Bon soir｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･　　

 ビアスのホームページのデザインをリニューアルしましたの。皆さまもうお気づきかしら？

これまでの可愛らしく元気いっぱいな雰囲気から、ちょっとオトナでシックな雰囲気に変わっておりますので要チェックですわよ(o^-')b

さてさて、madaマダム、シュトーレンをいただきました！*＜(。≧∀≦)ノノ～

シュトーレンはクリスマスの時期にいただくドイツの伝統的な焼き菓子だという事は聞いておりました。

マダムの実家の近くにドイツ人の方がいらして、その方から昔教えていただいたの。

この機会にもう少し調べてみましょう。

シュトーレンはドイツの伝統的な焼き菓子でその形が「おくるみに包まれた幼いイエス･キリスト」に似ていることや日持ちすることから”クリスマスを待つためのお菓子”といわれています。クリスマスを迎える日まで、一切れづつスライスして紅茶やワインなどと一緒にいただきます。
発酵したパン生地を使い、ラムレーズン、いちじくの赤ワイン漬け、オレンジピール、ドライチェリー、きざみアーモンドなどをたっぷり練り込み、ずっしりと焼き上げてグラニュー糖をまぶしました。焼き上げてからも熟成によって日ごとに奥深くなる味わいの変化を楽しむのが本格的です。

…との説明を見つけました。この季節ならではの焼き菓子皆さまも召し上がってみては？

それともうひとつドイツのお話。この時期のドイツの風物詩が「クリスマス市」。クリスマス前の数週間、街の中心部に市場が開かれクリスマス用品やお菓子やソーセージを売るお店が軒を連ねるんですって。そこで売られているグリューワインというホットカクテルが有名だそうよ。

 

 

…とここまで書いて「あら？」この雰囲気マダム知ってるわ！なぜ？デジャヴ？マダム、前世で訪れたのかしら？

と思ったら、な～んだ。２年程前、マダム札幌に研修に行かせていただいたのですが、その時に「ミュンヘン・クリスマス市in sapporo」が開催されていて、そうそう！そこでいただきましたのグリューワイン。

 

赤ワインにオレンジやレモンの果実、シナモン、クローブ等の香辛料を加えたホットドリンク！

体がぽかぽか温まって厳しい寒さの中でも楽しく過ごせるんです。

本場ドイツではその街のオリジナルマグカップで出てくるところが殆どですって。洗って使える容器を使うのがエコ先進国らしいところところですね。

とは、デコラム（月１でデコで発行している読み物デス）からの情報。

実はマダム、何年も前に東京のバーでいただいたホットワインの味が忘れられず、自宅で同じ味を作ってみようといろいろ、いろいろ試しましたの。その時偶然にも出来上がったのがこのグリューワインとほぼ同じレシピ。風邪の引き始めなんかは早めに飲むと効きますわよ。もっともマダムの場合、風邪なんかひかなくてもグリューワインはいただきますけれど…

ではでは、皆さま Merry  Christmas

あらら。最後にひとつ。１２月２３日発売の「北海道の注文住宅・2010冬春号」（発行㈱リクルート　定価４８０円）にビアスのオリジナルブランド、ｂｉｖＨＯＭＥＳがＰ99とＰ184～187に掲載されておりますの。皆さまぜひお手にとってご覧あそばせ～。

こんどこそホントに　Merry  Christmas ！！

Bon soir～( ﾉ´_ゝ`)ﾉ

今年は冬将軍さまのお越しが遅いようで、過ごしやすい12月を迎えて喜んでいるmadaマダム。でも、ここ数年を思い起こしてみるとどんどん初雪が遅くなって、暖かい冬が続き嬉しいけれど、喜んでばかりでいいのか？温暖化現象ヾ(´Д｀;●)　　　とちょっぴり考えてしまうマダムもいたりして。皆さまはいかがお過ごしかしら？

さてさて、ここ数週間分のお写真がたまっているのよ～。順番にご紹介を…

まず、11/21～23まで開催された函館の大森浜に建設されたお家。

リビング、ダイニング、キッチンから海が一望できます。

お二階のバスルーム・パウダールーム、子供部屋からも絶景のロケーションが広がります。

展示会初日の夜には当社・スタッフM嬢の結婚披露宴が盛大に執り行われましたの(●´(ｪ)｀)ﾉﾞ*:;;;:*☆祝☆*:;;;:*ヾ(´(ｪ) ｀◎)

  

Ｍ嬢、最初は全開の笑顔！和装にピースサインでとても嬉しそう。

しかし後半、宴もたけなわ。

 ご家族に宛てたお手紙を読んで号泣・゜・(PД｀q｡)・゜・

花嫁姫は泣きすぎて疲れたのか、肩で息をしてヨロヨロと新郎王子に手を引かれ、ご両親の前へ…

泣いて笑って元気なＭ嬢と、優しい新郎王子らしいステキな披露宴でした。

Ｍ嬢のお仕事パートナー・左大臣の正統派乾杯のご挨拶とムッシュＡらしい、こじゃれたご挨拶も心に残ったし。

madaマダムはテーブルスピーチでなぜか途中から緊張してきて、何を言ってるのか分からなくなり…

Ｍ嬢に「ビデオできたら見に来てくださいね～」と言われたものの、恥ずかしくってそこだけ飛ばして欲しいくらいよぉ(；´Д｀A ｀｀｀

披露宴ってあの独特の光がたまらないわよね～。次はどなたの花嫁姿が見られるかしら。楽しみね～(^ー^* ) 　 

そして、最後に先日開催された今年最後のオープンハウス。

クリスマスを意識して飾ってみましたの。

   

お施主さま・Ｙ様の一人娘Ｈちゃんがこのツリーの前にちょこんと座ってお写真撮っていたのが可愛らしかったのよ。Ｙ様ご夫妻と初めてお会いした時、Ｈちゃんはまだママのお腹の中でゆらゆら揺られ、この世の光を知らなかったのかと思うと生命の神秘を感じるわよね～。

って、この話し以前もしたような！？ではでは本日はこの辺で。Au revoir～(=^ｰ^)ﾉ彡☆゜・。・゜★